對我來說,水源充沛花果繁盛的地方就是天堂,至少是溫度溼度宜於人居的地方。我有好多同事是玩遍天下的,當她們邀我同行時我也會心動,唯獨提到沙漠或酷熱國家我就完全沒興趣。這當然是個人偏見啦,但我還是佩服有人會想去沙漠騎駱駝,我光看那些照片就快乾渴而亡了。

 

這回到東京,雖然是七月初,但不覺得熱,張老師還安排了三天的輕井澤避暑之旅。但是愛逛街的人到哪都愛逛,避暑還是要逛,誰叫我們住在超大的王子購物廣場附近?正好每天傍晚都去逛一圈,順便找飯吃。

 

就連離開購物廣場區域,到山上走走,也會經過「輕井澤的舊銀座」,這條街也很好逛,路邊還有人賣淡綠色的鵝莓!我從沒吃過鵝莓,打算回頭時買一點嚐嚐,可惜啊可惜,我們沒從這條路回來,失之交臂,看樣子鵝莓要等我下回出國再品嚐了。

 

不過有家店外種著這架紅醋栗,實在是美呆了,足可彌補沒買到鵝莓的遺憾。台灣是買得到冷凍醋栗,但我沒看過「活生生」的植栽,真是迷人。

11紅醋栗小圖 

 

我覺得無論紅醋栗、白醋栗、黑醋栗都美極了,還有粉紅醋栗呢!它們美到能讓人心甘情願的忍受其強酸味,成為蛋糕甜點上最高貴的裝飾。

 

鵝莓也和醋栗(currant)同屬,但是英文名字明明是gooseberry,字典偏要翻譯成醋栗,真是讓人疑惑。

 

除了鵝莓以外,我這回還錯失了世界上第二座福爾摩斯銅像──身為資深福迷,在輕井澤的旅遊介紹上看到西邊的追分有這個景點,真是超興奮的,張老師也同意第三天去那裡玩,誰知道那是個沒有大眾運輸可到的地方!

 

那裡也有不少紀念館和美術館耶,竟然沒有車可到……啊,福先生,這真是我在東來你在西……不是我不想去找你,誰叫我這笨蛋不會開車或騎車?

 

網路上只能找到少數幾張銅像的照片,例如http://www.holmesjapan.jp/english/statue.htm,看來那裡真的很偏僻,所以到訪的人不多。

 

回頭說到「輕井澤的舊銀座」,這條街走到底後,就比較像在走山路了,我積習難改,邊走邊找野花野果,竟然讓我發現路邊的山土上長著許多黃色的刺泡!

9黃刺莓 

 

台灣山區有紅色刺泡──刺泡是土名,大概因為藤蔓上有很多尖刺而果子看來泡泡的,所以這麼叫它。刺泡的學名應該是懸鉤子,覆盆子也是懸鉤子屬的。我父母親說他們小時候山上好多,小孩子都愛去摘,被扎得哇哇叫也不怕。

 

各種莓果類都很漂亮,刺泡和覆盆子一樣珠球般的外表更是美麗,多年前我拍「巧手做西點」那本書那時,台灣根本買不到這些莓果,我拜託父母幫我找刺泡,他們爬了幾次山才找到,連連感嘆:「現在怎麼這麼少?以前我們吃到不想吃。」下圖就是他們摘給我的紅刺泡,我放在冷藏式舒芙蕾上做裝飾。

紅刺泡   

 

那些紅刺泡的味道我已經忘了,但眼前的日本黃刺泡又如何呢?我不怕死的塞一粒進嘴裡,也塞一粒進張老師嘴裡──我們是同伴啊,本來就應該有福有享有難同當。

 

喔,好美味!又甜嫩又多汁,實在比那些進口的昂貴的覆盆子好太多了!而且拉起一根藤蔓就看到好多粒莓果,要是我住在那裡,一定每天提著小籃子、戴著手套去摘個夠,摘得多就烤黃莓派、做黃莓冰淇淋……

 

真是超棒!

 

接著,要分享另一次奇遇,這是在雲場池這個景點找到的,真正的佛教聖花「優曇花」。

 

很多人以為佛家所謂「曇花一現」的曇花是瓊花,就是所謂的月下美人,但根據不少學者的考證,月下美人雖美,並不是佛家所謂的曇花,這才是:

12雲場池之優曇1

 

13雲場池之優曇2

 

優曇花又名山玉蘭,「花青白無艷俗,誠佛家花也」,而它的樹身很高,我們遶雲場池一圈時我抬頭張望突然看到,真是又驚又喜,卻拍不到照片,張老師換了好多角度,手拼命舉高,才拍到這兩張,真的很珍貴呢。

 

看到這篇的標題,大家就知道我的花果篇還有下集。我只管興高采烈滔滔不絕,對植物沒興趣的朋友可能要搖頭了──這正是各人的緣法不同,所以組成這美妙的大千世界!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

周老師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

禁止留言
  • 訪客
  • Thanks for sharing your traveling journals! I have enjoyed reading your articles and learned a lot for your writings! I actually look forward everyday to your writing and recipes!!
  • 真高興看到您這麼說!
    我很怕我的文章看起來很無聊呢。

    周老師 於 2012/07/17 22:05 回覆

  • 小鈴
  • 這些紅色的黃色的懸鉤子和醋栗真是可愛極了!我出國玩,也是東看西瞧,有什麼不同於台灣的花可以看.到市集去找看看有什麼水果可吃,
    我有同感啊:有花有果就是天堂!
  • 就是啊,看到新奇的花卉蔬果是最開心的事,
    雖然文化古蹟和精品也很好看,但總覺得花卉蔬果是生活狀態的最鮮活表現,而生活是我們最關心的事。

    周老師 於 2012/07/17 22:58 回覆

  • Jo-fan
  • 很開心看到對花花果果這麼有興趣周老師,我後花園栽著gooseberry, red current, black current, and strawberries. 看著currents由青轉紅的經驗太美好,可惜我家人都不嗜酸,我們都熬成果醬吃。
  • 好棒啊!
    不知Jo-fan住在何方福地?
    有機會真想去拜訪您!

    周老師 於 2012/07/21 23:37 回覆

  • Celio
  • 我也超喜欢这些花花果果,可惜莓果类的灌木都只生长在温带地区,我这里的天气是长不出来的,我家的院子里只能种点九层塔、灯笼果之类的,哦,还有一个,就是班兰叶,这个东西非常好生长,不怎么需要照顾,要吃的时候就去园子里拔几根回来煮饭
    这里的天气很适合姜花类的植物,但是可惜是半水生植物,我不敢种,因为这种浅盘积水太容易滋生蚊虫,万一有伊蚊,会有严重后果
  • 其實,你的園子也很棒!
    只是你住熱帶,我住亞熱帶,而日本是溫帶,各有不同的植物,而人就是喜歡自己沒有的,哈哈。
    以前看過一句調侃園藝愛好者的話:"如果蒲公英是最難種的植物,它就會被奉為花園裡的上賓"。
    的確,我看過英國的園藝節目,主持人在園裡種出杜鵑花,非常高興得意,
    但台北到處都有杜鵑花,我們看了也不特別興奮。
    種半水生植物真的會怕蚊蟲--不知道在池沼裡養吃蚊蟲的小魚有沒有用?

    周老師 於 2012/07/22 00:24 回覆

  • 珍惜
  • 周老師:好羨慕你啊~也謝謝你讓我們分享~你真是個可愛的老師!且有一顆最珍貴的赤子心~善良正直又多才多藝, 創意無限~~真令人讚嘆!
  • 謝謝珍惜!
    被你這麼一說,我好像還不錯?
    哈哈,今晚要高興的睡不著啦!

    周老師 於 2012/07/22 00:30 回覆

  • Celio
  • 我是实用主义者啊,我总觉得后院种出来的东西要么要能吃要么能喝,纯观赏类的东西我就不爱,费那么大劲照顾,最后什么都落不着,何苦来哉

    养小鱼是有用的,风水池都有养小鱼,但是我家风水池没多少空间,如果要种姜花的话,还是得用水盆,水盆是死水,而且也不深,我觉得死水里要养鱼本身已经挺费劲了

    我家的花园是我们这条街上最寒酸的,因为刚好住在角头,墙外就是高速公路的隔音林,参天大树盖在我家园子顶上,可怜我想种些木本的东西,从来就种不活(隔壁的木槿,对面的鸡蛋花都让我羡慕的要死,尤其是鸡蛋花,这东西中药房还不好买,明明是便宜又大碗的东西才对)

    我只有一棵好不容易种活的芒果,长得很矮小的,好在它倒是积极给我结果;但是我也没那个福分吃熟的,因为只要有一点点熟的迹象,松鼠就会先来吃了,于是每次我都得看准时机摘,摘下来也只能做青芒果沙拉了,唉。。。
  • 参天大树盖在我家园子顶上,
    看來您只能養山茶花和蝴蝶蘭啦--喔我忘了,您只喜歡能吃能喝的,呵呵......
    您說的雞蛋花,好像和我們說的雞蛋花不同,您說的是不是黃梔子?
    我們說的雞蛋花是緬梔,就是夏威夷的洲花,給美女做花環的那種。
    您和松鼠的恩怨,就和我提防小鳥吃我的無花果一樣,可能都是一場打不贏的戰爭。

    周老師 於 2012/07/27 10:14 回覆

  • Jo-Fan
  • 周老師:

    我住在北愛爾蘭,到哪兒都一遍蓊鬱,初夏乍雨還晴、一日之內經驗四季冷暖。這兩年的夏季比往年溼潤,草木長得更快,處處生機蓬勃。如果周老師有緣來訪,定盡力款待。
  • 謝謝您這麼大方,而且北愛在您的筆下真美!
    一日之內經驗四季冷暖,是我從沒有過的感受,這輩子一定要體驗一次啊。

    周老師 於 2012/07/29 23:16 回覆

  • Celio
  • 鸡蛋花是同一种哦,但是我们这里的人会晒干之后拿来配五花茶的。

    至于松鼠嘛,我早就放弃了,每天早上刷牙,我都看见他站在围墙上看我,很可爱哦,他看我,我看他,算了,芳邻如斯,无妨(反正我家壁虎、蚂蚁、老鼠都无可避免,松鼠算是很受欢迎的品种了)

    自从搬到这里来之后,老公一直吵着说要种一颗木瓜树,我总以种不活为理由推脱他;其实我是怕木瓜那个一天结一颗的效率,他现在是喜欢吃,等真要他一天吃一颗的时候,恐怕是吃到不想吃了吧
  • 喔,我忘了雞蛋花可以煮五花茶。
    對了,我們這次去日本還看到許多處有金銀花呢。
    您的松鼠鄰居好可愛!真的只好犧牲點果子引它來訪了。
    能把木瓜吃到不想吃,您不覺得也是一種幸福嗎?
    不然不等它熟就採也行,涼拌來吃。

    周老師 於 2012/07/30 00:03 回覆